2018年4月以降にiPhone申請を行う場合、iOS11かつiPhoneX対応が必須になるっぽい。

OS 11とiPhone X用のアプリを構築する

iOS 11は革新的な機能と再設計されたApp Storeを世界中の数億の顧客にもたらしました。あなたのアプリは、Core ML、ARKit、新しいカメラAPI、新しいSiriKitドメイン、Apple Musicの統合、iPadのドラッグアンドドロップなど、よりインテリジェントで統合された没入感のあるエクスペリエンスを提供します。

2018年4月から、App Storeに提出された新しいiOSアプリはすべて、Xcode 9以降に含まれるiOS 11 SDKで構築する必要があります。ユニバーサルアプリを含むすべての新しいiPhone用アプリは、iPhone XのSuper Retinaディスプレイをサポートしている必要があります。